Le client
Loeb SA est une entreprise suisse de commerce de détail fondée en 1881 et basée à Berne. Aujourd'hui, l'entreprise comprend notamment trois grands magasins à Berne, Thoune et Bienne. La filiale de la Spitalgasse à Berne est située au centre, à proximité immédiate de la gare et est l'un des grands magasins les plus connus de Suisse.
Le projet
Deux machines frigorifiques Quantum refroidies par air et équipées de trois compresseurs Turbocor sont utilisées pour climatiser les surfaces de vente et les bureaux du Loeb Berne. La plus petite des deux installations a été installée et mise en service en 2015. Au début, elle assurait la production de froid avec une machine existante. En 2021, la deuxième machine existante a également été mise hors service et remplacée par une machine frigorifique Quantum utilisant le fluide frigorigène R-1234ze.
Les deux machines alimentent la ventilation avec une température de sortie d'eau froide constante de +8°C et une puissance frigorifique maximale de 810 kW. Comme le système de ventilation installé permet d'obtenir un taux d'air frais allant jusqu'à 100%, on a volontairement renoncé aux modules de freecooling pour les machines frigorifiques.
